Márton-nap a Rétközben – libás ízek, ősi hiedelmek és a tél kapujának őrzése
A Rétközben a Márton-nap nem csupán egy régi népszokás, hanem a falvak lelkébe ivódott ünnep, amely egyszerre őrzi a pásztorok bölcsességét, a gazdák évszázados tapasztalatát és az asztalokra kerülő libás ételek varázsát. November 11-e minden évben a paraszti év lezárása volt: ilyenkor számoltak el a cselédek, ekkor került sor a nagy lakomákra, és ezen az…
