Szeptemberben már egészen más illata van a kerteknek. A nyári forróság lassan enged, a szőlőszemek megpuhulnak, egyre édesebbek lesznek, a lugasokon pedig megjelennek a nehéz, érett fürtök. Ilyenkor sok helyen előkerülnek a vödrök, metszőollók, darálók és prések: közeledik a szüret. De mikor kell valójában leszedni a szőlőt? Szeptemberben, októberben – vagy akár már augusztusban? A…
Szeptember 9-én már egyre rövidebbek a nappalok, reggelente hűvösebb a levegő, a kert azonban korántsem készül még teljesen téli pihenőre. Miközben a paradicsom, a paprika és más nyári növények lassan az utolsó terméseiket érlelik, több zöldség számára éppen most kezdődhet egy új szezon. A Rétköz kertjeiben ráadásul idén különösen fontos lesz a jó időzítés: a…
Amikor a nyári nap már nemcsak érlel, hanem perzsel, az árnyék felértékelődik. Árnyékoljuk a teraszt, lehúzzuk a redőnyt, autónkkal fa alá állunk – közben azonban sokszor megfeledkezünk arról, hogy a kert növényeit is megviselheti a hosszan tartó, erős napsugárzás. Pedig néhány egyszerű megoldással nemcsak a növényeket óvhatjuk, hanem a talaj kiszáradását is lassíthatjuk, és kellemesebb…
Paradicsom rotyog a befőzőfazékban, paprika kerül az üvegekbe, lassan érkezik a szilva, az almából pedig már sokan tervezik a kompótot, lekvárt vagy az őszi süteményeket. Legalábbis egy átlagos esztendőben. Az idei nyár azonban alaposan átírta a kiskertek megszokott rendjét. A hosszú száraz időszakok és az egymást követő hőhullámok után augusztus végére már jól látszik: nem…
Óriási különbségek alakultak ki az idei kukoricatermésben Magyarországon. Miközben egyes térségekben még elfogadható, sőt jó termésre számítanak, máshol drámai a helyzet. Az Alföld számos területén különösen súlyos károkat okozott a szárazság – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara legfrissebb piaci és szakmai összefoglalójából. Az idei nyár ismét keményen próbára teszi a magyar mezőgazdaságot. A kukorica…
Augusztus beköszöntével sokan úgy érzik, a kert legfontosabb időszaka már mögöttünk van. Leérett a borsó, elfogyott a cseresznye, lassan a paradicsom is ontja a termést. Pedig a tapasztalt kertészek jól tudják: augusztus legalább olyan fontos hónap, mint a tavasz. Ami most történik a kertben, az nemcsak az idei termést befolyásolja, hanem a következő szezon sikerét…
Az önköltségi szint alá csökkent a görögdinnye termelői ára a július közepi lehűlés és az európai túlkínálat miatt, ami veszélyezteti a hazai dinnyetermesztés jövedelmezőségét és hosszú távon a termelés visszaeséséhez vezethet – figyelmeztetett a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) kedden. Az elemzésben kiemelték, hogy a szakmai szervezetek már július elején arra kérték az áruházláncokat, hogy a…
Nyári estéken gyakran látni sötét, sarló alakú madarakat villámgyorsan cikázni a házak felett. Éles hangjuk messziről hallatszik, mozgásuk pedig első pillantásra a fecskékre emlékeztet. A sarlósfecske azonban nem egyszerűen ügyes repülő: életének jelentős részét a levegőben tölti, ott táplálkozik, ott gyűjti a fészekanyagot, sőt még aludni is képes repülés közben. Ismerős látvány, mégis kevesen ismerik…
Nyár nincs görögdinnye nélkül. Ahogy megjelennek az első hazai dinnyék az út menti árusoknál és a piacokon, mindenki ugyanazt reméli: hazavisz egy hatalmas, piros, lédús és mézédes gyümölcsöt. A valóság azonban gyakran csalódás. A kívülről tökéletesnek tűnő dinnye belül lehet ízetlen, kásás vagy éppen éretlen. Pedig néhány egyszerű jelből már vásárlás előtt is sok minden…
A nyár derekán a Rétköz egészen más arcát mutatja. A hajnalok még hűvösek és csendesek, délelőttre azonban már forróság ül a tájra. A gabonatáblák aranysárgán hullámzanak a szélben, a gyümölcsfák roskadoznak a terméstől, a kertek szinte napról napra újabb kincsekkel ajándékozzák meg gazdáikat. Július közepére a természet már nem készülődik – teljes erővel dolgozik. Aki…
