Október utolsó napjaiban a kert már egyre csendesebb. Hullanak a levelek, kiürülnek a veteményes ágyások, és reggelente egyre gyakrabban érezzük a közelgő tél hidegét. Könnyű azt gondolni, hogy az idei kerti munkának ezzel vége – pedig éppen most következik néhány olyan feladat, amelyen sok múlhat tavasszal. Amit a következő hetekben megteszünk a gyümölcsfákért, a talajért,…
Október 21-e, Orsolya napja a régi paraszti kalendárium egyik érdekes időjósló napja volt. Eleink úgy tartották, hogy amilyen idő ezen a napon uralkodik, abból következtetni lehet a közelgő télre, sőt egyes vidékeken egészen karácsonyig próbáltak előre tekinteni. A mai meteorológia természetesen nem tekinti tudományos előrejelzésnek az ilyen regulákat, mégis izgalmas belegondolni: amikor még nem voltak…
Nem mindennapi látvány fogadja azokat, akik ezekben a napokban Gyulaházán, a Szabadság úton járnak. Kötél Róbert udvarán ugyanis nem egy átlagos halloweeni töklámpás világít, hanem a Tiszakanyáron megrendezett II. Óriástök Mérőverseny legnagyobb töke kapott új életet. A közel 350 kilogrammos óriást kifaragták, látványosan füstöl, és az utcáról is jól látható. A történet azonban itt nem…
Különleges magyar kertészeti és gombatermesztési siker született: megtalálták az első termőtestet Bagi István négy és fél éves isztriai szarvasgomba-ültetvényében. A szakember közlése szerint tudomása szerint ez az első termesztett Tuber magnatum Magyarországon. Ha ez valóban így van, hazánk Olaszország és Franciaország után a harmadik ország, ahol ellenőrzött ültetvényi körülmények között sikerült termőre fordítani ezt a…
A szeptember végi hűvösebb, csapadékosabb idővel megkezdődik az év egyik legkedveltebb természetjáró időszaka: az őszi gombaszezon. Erdőkben, réteken, legelőkön és ligetes területeken ilyenkor egymás után jelenhetnek meg a különböző gombafajok, így egyre többen indulnak kosárral az erdőbe. A gombászás azonban nem egyszerűen kirándulás és szerencsejáték: egyetlen rosszul azonosított példány is súlyos, akár életveszélyes mérgezést okozhat….
Szeptemberben már egészen más illata van a kerteknek. A nyári forróság lassan enged, a szőlőszemek megpuhulnak, egyre édesebbek lesznek, a lugasokon pedig megjelennek a nehéz, érett fürtök. Ilyenkor sok helyen előkerülnek a vödrök, metszőollók, darálók és prések: közeledik a szüret. De mikor kell valójában leszedni a szőlőt? Szeptemberben, októberben – vagy akár már augusztusban? A…
Szeptember 9-én már egyre rövidebbek a nappalok, reggelente hűvösebb a levegő, a kert azonban korántsem készül még teljesen téli pihenőre. Miközben a paradicsom, a paprika és más nyári növények lassan az utolsó terméseiket érlelik, több zöldség számára éppen most kezdődhet egy új szezon. A Rétköz kertjeiben ráadásul idén különösen fontos lesz a jó időzítés: a…
Amikor a nyári nap már nemcsak érlel, hanem perzsel, az árnyék felértékelődik. Árnyékoljuk a teraszt, lehúzzuk a redőnyt, autónkkal fa alá állunk – közben azonban sokszor megfeledkezünk arról, hogy a kert növényeit is megviselheti a hosszan tartó, erős napsugárzás. Pedig néhány egyszerű megoldással nemcsak a növényeket óvhatjuk, hanem a talaj kiszáradását is lassíthatjuk, és kellemesebb…
Paradicsom rotyog a befőzőfazékban, paprika kerül az üvegekbe, lassan érkezik a szilva, az almából pedig már sokan tervezik a kompótot, lekvárt vagy az őszi süteményeket. Legalábbis egy átlagos esztendőben. Az idei nyár azonban alaposan átírta a kiskertek megszokott rendjét. A hosszú száraz időszakok és az egymást követő hőhullámok után augusztus végére már jól látszik: nem…
Óriási különbségek alakultak ki az idei kukoricatermésben Magyarországon. Miközben egyes térségekben még elfogadható, sőt jó termésre számítanak, máshol drámai a helyzet. Az Alföld számos területén különösen súlyos károkat okozott a szárazság – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara legfrissebb piaci és szakmai összefoglalójából. Az idei nyár ismét keményen próbára teszi a magyar mezőgazdaságot. A kukorica…
