Egy kenyér története a búzaföldtől az ünnepi asztalig – miért az új kenyér ünnepe augusztus 20.?

Ott van szinte minden magyar család asztalán. Megvesszük a boltban, felszeleteljük, megkenjük, és sokszor bele sem gondolunk, milyen hosszú út vezetett egykor egyetlen vekni kenyérig. Pedig volt idő, amikor egy rossz aratás nem egyszerűen azt jelentette, hogy drágább lesz a kenyér, hanem azt, hogy nehéz hónapok, akár nehéz tél várhat egy családra. Augusztus 20-án Magyarország…

Tovább olvasom

„Amikor még a nyár az aratásról szólt…” – Így változott meg a legfontosabb nyári munka a Rétközben

Volt idő, amikor a nyár kezdetét nem a strandolás, a fesztiválok vagy a szabadság jelentette, hanem az aratás. Júliusban a falvak szinte egyszerre ébredtek: a kakasszó után már indultak a földekre az emberek, ahol hosszú, fárasztó napok vártak rájuk. Az aratás nem csupán mezőgazdasági munka volt, hanem közösségi esemény, családi összefogás és életforma is egyben….

Tovább olvasom