„Nagymama receptjei a Rétközből” – közös karácsonyi receptgyűjtés indul

Ahogy közeledik az advent, egyre többször jut eszünkbe a nagymama konyhája: a pattogó sparhelt, a frissen sült krumplis pogácsa illata, a diós-mákos bejgli, a régi családi ebédek nyüzsgése. A Rétköz Média Gasztro rovatában most ezekre az élményekre építve indítjuk el új sorozatunkat, amelynek főszereplői ti és a családi receptjeitek lesztek. Szeretnénk, ha együtt gyűjtenénk össze…

Tovább olvasom

A Rétköz aranykincse: a batáta – november ízei, otthon melege

Ahogy beköszönt a november, a Rétköz tájai egyszerre válnak ködösen sejtelmessé és meghitten otthonossá. A kertekben már elszunnyadt a nyári élet, de van egy növény, amely ilyenkor, a késő őszi hideg alatt mutatja meg igazi értékét: a batáta, vagy ahogyan egyre többen ismerik, az édesburgonya. A batáta nem új vendég a Rétköz konyháiban – sok…

Tovább olvasom