Hájas tészta – A Rétköz édes hagyománya
A hájas tészta egyike azoknak a hagyományos magyar édességeknek, amelyek generációról generációra öröklődnek. A Rétköz konyháiban is nagy becsben tartják ezt a különleges süteményt, amelynek elkészítése ugyan időigényes, de a végeredmény minden fáradozást megér. A szilvalekvárral töltött, vaníliás porcukorral meghintett hájas tészta igazi ünnepi csemege, amely az egyszerű alapanyagokból is varázslatos ízélményt nyújt. A hájas…