
Nagymama fakanala: amikor a receptek mesélnek
Van valami varázslatos abban, ahogy egy nagymama a konyhában mozog. Nincs nála pontos mérleg, se mérőpohár, ő „csak érzi”, mennyi kell a lisztből, a tojásból, a szeretetből. A Rétközben, ahol a hagyományok még ma is élnek, nem ritka, hogy a nagyszülők nemcsak mézeskalácsot, hanem történeteket is sütnek az unokáknak. Ez a cikk azoknak a pillanatoknak…