Csöröge fánk – a nagymamák gyors, ropogós édessége a Rétközből
Van sütemény, amely nem ünnephez kötődik, mégis ünnep lesz tőle a délután. Ilyen a csöröge fánk is, amelyet a Rétközben is előszeretettel készítettek nagymamáink – farsang idején ugyan gyakrabban, de valójában bármikor, amikor gyorsan kellett valami finomság az asztalra. Nem volt hozzá szükség különleges alapanyagokra, sem órákig tartó kelesztésre. Ami a kamrában és a kredencben…
