Klasszikus szabolcsi kapros-túrós lepény – egy falatnyi hagyomány

A szabolcsi kapros-túrós lepény egy igazi vidéki kincs, amely generációkon átívelve maradt meg a családok asztalán. Ez a különleges, egyszerre sós és édes ízvilágú sütemény a Rétköz gasztronómiájának egyik jellegzetes darabja, amelyet régen kemencében sütöttek, ma pedig a modern konyhákban is könnyedén elkészíthető. Egy lepény, amely összeköt generációkat A szabolcsi háztartásokban nem volt olyan ünnep,…

Tovább olvasom