Szabolcsi Almás Máktorta – A régió ízei modern köntösben

Szabolcsi Almás Máktorta – A régió ízei modern köntösben A Szabolcsi Almás Máktorta egy igazán különleges desszert, amelyben a hagyományos ízek és alapanyagok modern formában találkoznak. Ez a torta tökéletes választás bármilyen ünnepi alkalomra, vagy ha egyszerűen csak megörvendeztetnéd a családot egy különleges finomsággal. Hozzávalók: A tésztához: Az almás töltelékhez: A krémhez: Elkészítés: 1. Almás…

Tovább olvasom

Hájas tészta – A Rétköz édes hagyománya

A hájas tészta egyike azoknak a hagyományos magyar édességeknek, amelyek generációról generációra öröklődnek. A Rétköz konyháiban is nagy becsben tartják ezt a különleges süteményt, amelynek elkészítése ugyan időigényes, de a végeredmény minden fáradozást megér. A szilvalekvárral töltött, vaníliás porcukorral meghintett hájas tészta igazi ünnepi csemege, amely az egyszerű alapanyagokból is varázslatos ízélményt nyújt. A hájas…

Tovább olvasom

Ez a téli időszak egyik legértékesebb vitaminforrása

A savanyú káposzta újkori multivitamin, amit már nagyanyáink is használtak. A savanyú káposztából számtalan ízletes étel készíthető, ám nem csak ezért szeretjük. A savanyú káposzta és annak leve ugyanis tele van vitaminokkal és a bélrendszerre is jótékony hatással van, írta a WEBBeteg. Főzve, rakva, párolva, levesnek, salátának, vagy nyersen is gazdag vitamin- és tápanyagforrás. A savanyú…

Tovább olvasom