A Rétköz egyedülálló természeti kincse a nádasokkal szegélyezett vízi világ, amely a Tisza és annak mellékágai mentén húzódik. A nádas nemcsak festői látványt nyújt, hanem az élővilág egyik legfontosabb élettere is. Ezek az ökoszisztémák tele vannak élettel, történetekkel és titkokkal – de vajon mit rejtenek valójában? A nádas, mint életadó központ A nádasok a természet…
A hájas tészta egyike azoknak a hagyományos magyar édességeknek, amelyek generációról generációra öröklődnek. A Rétköz konyháiban is nagy becsben tartják ezt a különleges süteményt, amelynek elkészítése ugyan időigényes, de a végeredmény minden fáradozást megér. A szilvalekvárral töltött, vaníliás porcukorral meghintett hájas tészta igazi ünnepi csemege, amely az egyszerű alapanyagokból is varázslatos ízélményt nyújt. A hájas…
A természet újévi fogadalmairól elmélkedve érdemes a saját környezetünkre is tekinteni, hiszen a Rétköz lenyűgöző példát mutat számunkra. A Tisza folyó és az azt körülölelő táj gazdag élővilága, a nádasok és a rétek mind a természet alkalmazkodásának, megújulásának és harmóniájának tanúi. De mit üzen számunkra a Rétköz, ha figyelünk rá? Hogyan válhat a természet „fogadalmai”…
A tél középpontjában a hideg, a csend és a természet lassulása áll. Mégis, talán a legmarkánsabb változás, amit a hideg évszakban érzékelünk, az a fény hiánya. A rövid nappalok és a hosszú éjszakák alapvetően befolyásolják a közérzetünket, a hangulatunkat, sőt az egészségünket is. De miért vágyunk annyira a fényre, és miért fontos számunkra különösen ebben…
A januári időszak a Rétközben a tél valódi esszenciáját hozza el. A táj hólepelbe burkolózik, a természet csendje pedig szinte tapinthatóvá válik. Ez az időszak nemcsak a hideg hónapokat jelenti, hanem a közösségi élet, a hagyományok és a természet megújulásának fontos szakaszát is. Nézzük meg közelebbről, mit jelent január a Rétköz számára! A természet nyugalma…
A téli hónapokban a hideg időjárás és a havazás sokak számára okozhat kellemetlenséget, ugyanakkor a természet, a mezőgazdaság és a környezet egyensúlya szempontjából nélkülözhetetlenek. A tartós fagy és a hó nem csupán a tél szimbólumai, hanem alapvető szerepet játszanak az ökoszisztéma fenntartásában. Nézzük meg, miért van szükség ezekre a jelenségekre! Természetes kártevő-szabályozás A téli fagyok…
Gio és Sabah nászából egészséges utódok láttak napvilágot. Szumátrai tigris (Panthera tigris sumatrae) ikerpár született a Nyíregyházi Állatparkban, a világ egyik legritkább tigrisalfaját egy európai összefogás keretében, tízéves tervszerű tenyésztői munka eredményeképpen sikerült szaporítani a sóstógyógyfürdői látványosságban – közölte a park igazgatója január 7-én. Gajdos László emlékeztetett, a park 2015 óta próbálta az „ideális tigrispárt”…
A fertőző megbetegedések számának emelkedése miatt, és a járványok terjedésének megakadályozása érdekében a kisvárdai Szent Damján Görögkatolikus Kórházban január 13-ától kötelező a védőmaszk viselése. Az egészségügyi intézmény közleményében kiemelte: a kórházba érkező betegek és látogatók az intézményben tartózkodás teljes időtartama alatt kötelesek az orrot és szájat folyamatosan elfedő maszkot viselni. A maszk használatával megóvhatják szeretteiket,…
A közútkezelők, a mentők, a katonák és a lakosság megfeszített küzdelmet vívtak a viharos széllel, a kemény mínuszokkal és a szűnni nem akaró hóeséssel. Az 1987-es havazás megbénította az egész megyét. Pénteken gyönyörű hótakaró lepte be Szabolcs-Szatmár-Bereget, s szerencsére nem okozott komolyabb fennakadásokat a havazás – ám nem mindig volt ez így. Akik emlékeznek 1987 januárjára,…
Ha a csapvíz zavaros és kellemetlen szagú, az már figyelmeztethet a szennyeződések jelenlétére. Azonban a legnagyobb veszélyt azok az anyagok jelentik, amelyek szabad szemmel nem érzékelhetők! Az ólom és az arzén az ivóvíz legveszélyesebb szennyezői közé tartoznak, ám ezeket nem lehet látni vagy szagolni. A víz tűnhet teljesen tisztának és átlátszónak, miközben mérgező lehet. Az…
