ősz

Magyarországon is termőre fordult a világ egyik legdrágább szarvasgombája

Rétköz Média3 nap ezelőtt3 nap ezelőtt05 mins

Különleges magyar kertészeti és gombatermesztési siker született: megtalálták az első termőtestet Bagi István négy és fél éves isztriai szarvasgomba-ültetvényében. A szakember közlése szerint tudomása szerint ez az első termesztett Tuber magnatum Magyarországon. Ha ez valóban így van, hazánk Olaszország és Franciaország után a harmadik ország, ahol ellenőrzött ültetvényi körülmények között sikerült termőre fordítani ezt a…

Tovább olvasom

Másfél nap alatt 30 fokról a fagy közelébe – nagyot fordul az idő Szabolcsban is

Rétköz Média6 nap ezelőtt06 mins

Úgy tűnik, most már valóban búcsút inthetünk a szeptemberi nyárnak. Vasárnap még országszerte 26–30 fok körüli csúcshőmérsékleteket mérhetünk, az este érkező markáns hidegfront mögött azonban jóval hűvösebb levegő árasztja el a Kárpát-medencét. Hétfőn már 5–10 fokkal alacsonyabb lehet a nappali hőmérséklet, kedd hajnalra pedig egyes északi és északkeleti fagyzugokban akár az ősz első talajmenti fagyai…

Tovább olvasom

Amikor megtelik a pince mustillattal – mikor van valójában a szüret ideje?

Rétköz Média1 hét ezelőtt010 mins

Szeptemberben már egészen más illata van a kerteknek. A nyári forróság lassan enged, a szőlőszemek megpuhulnak, egyre édesebbek lesznek, a lugasokon pedig megjelennek a nehéz, érett fürtök. Ilyenkor sok helyen előkerülnek a vödrök, metszőollók, darálók és prések: közeledik a szüret. De mikor kell valójában leszedni a szőlőt? Szeptemberben, októberben – vagy akár már augusztusban? A…

Tovább olvasom

Szeptember vadgyümölcsei – kincsek az erdőszélen, amelyekből lekvár, tea és különleges őszi finomság készülhet

Rétköz Média4 hét ezelőtt4 hét ezelőtt08 mins

Szeptemberben nemcsak a kertekben és a gyümölcsösökben kezdődik meg az igazi őszi betakarítás. Az erdőszéleken, mezsgyéken, árokpartokon és bokros területeken is sorra érnek azok a vadgyümölcsök, amelyeket elődeink jól ismertek és rendszeresen használtak. Kökény, galagonya, berkenye, csipkebogyó, vadalma, vadkörte vagy éppen a még szeptemberben is gyűjthető húsos som – a természet ilyenkor valóságos éléskamrává változik….

Tovább olvasom

Mi legyen az őszi lombbal? – Rétközi praktikák a kertből

Rétköz Média10 hónap ezelőtt10 hónap ezelőtt03 mins

Ahogy beköszönt a november, és a reggeli pára lassan felszáll a Rétköz felett, a kertekben mindenhol megjelenik az őszi lomb rojtos, színes takarója. Sokan teherként gondolnak rá, pedig a lehullott levelek igazi kincsnek számítanak – csak tudni kell, hogyan bánjunk velük. Itt, a Rétközben a természet közelsége mindig is meghatározta az emberek gondolkodását: amit lehet,…

Tovább olvasom

Ősz a Rétközben – amikor a természet aranyba öltözik

Rétköz Média11 hónap ezelőtt11 hónap ezelőtt03 mins

Van valami különleges varázsa a Rétköznek ősszel. Amikor a Tisza mentén megcsillan a napfény a lassan hulló leveleken, amikor a reggelek ködbe burkolóznak, és a friss levegő illata egyszerre idézi a múltat és ígéri a jövőt – akkor érzi az ember igazán, milyen áldás itt élni. Aranyló táj, lassuló idő A rétek és ligetek ilyenkor…

Tovább olvasom

Darvak vonulása a Rétköz felett – az ősz egyik legszebb természeti csodája

Rétköz Média1 év ezelőtt1 év ezelőtt02 mins

Elkezdődött a darvak őszi vonulása, amely minden évben lenyűgözi a természet szerelmeseit. A Rétköz egén is egyre gyakrabban láthatjuk a hatalmas madarakat, amint V alakban sorakozva, hangos kiáltások kíséretében húznak dél felé. A szürke daru Európa egyik legimpozánsabb vándormadara. Nyár végén és ősz elején hatalmas csapatokba verődve indulnak útnak északi költőhelyeikről, hogy a telet melegebb…

Tovább olvasom

Őszi programkavalkád Szabolcs-Szatmár-Beregben – fesztiválok, koncertek és családi élmények

Rétköz Média1 év ezelőtt1 év ezelőtt03 mins

Az ősz Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyében több, mint egy évszak: igazi kulturális pezsgés, hagyományőrzés és közösségi ünnepek ideje. Minden hétvégére jut egy különleges esemény, amely színesíti a térség mindennapjait. Zoárd-nap Vásárosnaményban Szeptember 19–20-án a Kraszna-híd környékén hagyományőrző bemutatók, családi programok és zenés események várják a látogatókat. A Zoárd-nap minden évben a közösség és a múlt tiszteletének ünnepe,…

Tovább olvasom

Az ősz virágai – színpompás díszek a kertben

Rétköz Média1 év ezelőtt1 év ezelőtt03 mins

Sokan azt gondolják, hogy az ősz a kert lecsendesedését jelenti, pedig ilyenkor is rengeteg szín és élet töltheti meg az udvarokat. A nyár elmúltával a krizantém, az őszirózsa, a dália vagy éppen a színes lombú dísznövények gondoskodnak arról, hogy a kertek ne váljanak szürkévé. Krizantém – az őszi kertek királynője A krizantém az ősz legismertebb…

Tovább olvasom

Ősz ízei a Rétközben – sütőtök, szilva és krumplis finomságok

Rétköz Média1 év ezelőtt1 év ezelőtt05 mins

Az ősz mindig különleges hangulatot hoz a Rétközben. A Tisza ártereit lassan aranyló levelek borítják, a falvak konyhájában pedig újra előkerülnek azok az alapanyagok, amelyek évszázadok óta meghatározzák a helyi étkezési szokásokat. Az őszi időszak nemcsak a természet szépsége miatt különleges, hanem azért is, mert a kamrákban ilyenkor sorra jelennek meg a frissen betakarított termények:…

Tovább olvasom