Szeptemberben már egészen más illata van a kerteknek. A nyári forróság lassan enged, a szőlőszemek megpuhulnak, egyre édesebbek lesznek, a lugasokon pedig megjelennek a nehéz, érett fürtök. Ilyenkor sok helyen előkerülnek a vödrök, metszőollók, darálók és prések: közeledik a szüret. De mikor kell valójában leszedni a szőlőt? Szeptemberben, októberben – vagy akár már augusztusban? A…
Szeptember 9-én már egyre rövidebbek a nappalok, reggelente hűvösebb a levegő, a kert azonban korántsem készül még teljesen téli pihenőre. Miközben a paradicsom, a paprika és más nyári növények lassan az utolsó terméseiket érlelik, több zöldség számára éppen most kezdődhet egy új szezon. A Rétköz kertjeiben ráadásul idén különösen fontos lesz a jó időzítés: a…
Szeptemberben nemcsak a kertekben és a gyümölcsösökben kezdődik meg az igazi őszi betakarítás. Az erdőszéleken, mezsgyéken, árokpartokon és bokros területeken is sorra érnek azok a vadgyümölcsök, amelyeket elődeink jól ismertek és rendszeresen használtak. Kökény, galagonya, berkenye, csipkebogyó, vadalma, vadkörte vagy éppen a még szeptemberben is gyűjthető húsos som – a természet ilyenkor valóságos éléskamrává változik….
Amikor a nyári nap már nemcsak érlel, hanem perzsel, az árnyék felértékelődik. Árnyékoljuk a teraszt, lehúzzuk a redőnyt, autónkkal fa alá állunk – közben azonban sokszor megfeledkezünk arról, hogy a kert növényeit is megviselheti a hosszan tartó, erős napsugárzás. Pedig néhány egyszerű megoldással nemcsak a növényeket óvhatjuk, hanem a talaj kiszáradását is lassíthatjuk, és kellemesebb…
Paradicsom rotyog a befőzőfazékban, paprika kerül az üvegekbe, lassan érkezik a szilva, az almából pedig már sokan tervezik a kompótot, lekvárt vagy az őszi süteményeket. Legalábbis egy átlagos esztendőben. Az idei nyár azonban alaposan átírta a kiskertek megszokott rendjét. A hosszú száraz időszakok és az egymást követő hőhullámok után augusztus végére már jól látszik: nem…
A nyár derekán a Rétköz egészen más arcát mutatja. A hajnalok még hűvösek és csendesek, délelőttre azonban már forróság ül a tájra. A gabonatáblák aranysárgán hullámzanak a szélben, a gyümölcsfák roskadoznak a terméstől, a kertek szinte napról napra újabb kincsekkel ajándékozzák meg gazdáikat. Július közepére a természet már nem készülődik – teljes erővel dolgozik. Aki…
A nyár közepe nemcsak a gyümölcsszüretről szól. Júliusban a rétek, mezőszélek, erdőszegélyek és a Tisza menti árterek is igazi kincseket rejtenek: ilyenkor számos gyógynövény a legjobb állapotban gyűjthető. Nagyszüleink még pontosan tudták, melyik növény mikor a leghatásosabb, és a kamrák polcain mindig sorakoztak a gondosan megszárított teafüvek. A Rétköz változatos élőhelyei ma is számos gyógynövénynek…
A régi falusi emberek életében a naptár nemcsak a napok múlását jelentette. Az egyes jeles napokhoz munkák, szokások és megfigyelések kapcsolódtak, amelyek generációról generációra öröklődtek. Ilyen hagyomány június 10-e, Margit napja is, amelyhez a kertészek körében egy különös szokás kapcsolódik: ilyenkor állítólag le kell taposni a vöröshagyma szárát. Sokan még ma is tartják ezt a…
Június elején a Rétköz utcáit, parkjait és falusi portáit különleges illat lengi be. Virágba borultak a hársfák, amelyek nemcsak szépségükkel és árnyékukkal ajándékozzák meg az embereket, hanem évszázadok óta a népi gyógyászat egyik legfontosabb növényei közé tartoznak. A hársvirágzás időszaka rövid, ezért aki szeretné begyűjteni a természet egyik legértékesebb ajándékát, annak most érdemes figyelnie a…
Az elmúlt napok kellemes, tavaszias időjárása után egyre inkább megérkezik a nyár a Rétközbe is. A meteorológiai előrejelzések szerint a következő napokban több helyen megközelítheti vagy akár el is érheti a 30 Celsius-fokot a hőmérséklet, miközben a csapadék továbbra sem lesz egyenletesen elosztva az országban. A kerttulajdonosok számára ez azt jelenti, hogy különösen fontos lesz…
