A nyár egyik legfinomabb süteménye: feketeszedres pite Borbás Marcsi receptje alapján

Van valami különleges a frissen szedett feketeszeder ízében. Enyhén fanyar, mégis édes, zamatos gyümölcs, amelyből talán az egyik legfinomabb nyári sütemény készülhet: a klasszikus feketeszedres pite. Borbás Marcsi receptje omlós, vajas tésztával, gazdag gyümölcstöltelékkel és látványos fonott tetővel készül. A tölteléket egy kevés tokaji aszú teszi igazán különlegessé, amely finoman kiemeli a szeder aromáját, a…

Tovább olvasom