Több baleset és tűzoltói beavatkozás is történt Szabolcs-Szatmár-Beregben

Mozgalmas napjuk volt csütörtökön a vármegye tűzoltóinak. Több közlekedési balesethez, kidőlt fákhoz és szabadtéri tűzhöz is riasztották az egységeket Szabolcs-Szatmár-Bereg különböző településein. A reggeli órákban Nagykálló térségében történt baleset a 4102-es számú út 22-es kilométerszelvényénél. Egy személygépkocsi lesodródott az úttestről, majd több fát is kidöntött. A helyszínre érkező nyíregyházi hivatásos tűzoltók áramtalanították a járművet. A…

Tovább olvasom

Nagyszüleink még tudták: így készül az igazi házi bodzaszörp és bodzalekvár

Május végétől, június elejétől a Rétköz útjai, árkai és kerítéssorai mellett megjelenik az egyik leginkább várt illat: virágzik a fekete bodza. Van benne valami különleges – egyszerre idézi a gyerekkort, a falusi udvarokat és azokat az időket, amikor még természetes volt, hogy az emberek a környezetükből gyűjtöttek alapanyagokat az asztalra. A bodzavirág nemcsak illatos és…

Tovább olvasom

Levéltetvek a kertben – hogyan védekezzünk ellenük úgy, hogy a növényeink is hálásak legyenek?

Van az a pillanat, amikor az ember reggel kimegy a kertbe, és valami nem stimmel. A rózsa új hajtása furcsán göndörödik. A paprika levelei ragacsosak. A friss hajtások mintha megálltak volna a növekedésben. Közelebbről nézve pedig ott vannak: apró zöld, fekete, sárga vagy akár fehéres kis pontok – a levéltetvek. A levéltetű az egyik leggyakoribb…

Tovább olvasom

A kisvárdai vár – a Rétköz kőbe zárt története

Kevés olyan hely van a Rétközben, amely egyszerre ennyire látványos, ennyire történelmi és ennyire tele lenne elfeledett történetekkel, mint a Kisvárdai vár. Sokan elsétálnak mellette, fotóznak egyet a falak előtt, de kevesen tudják, hogy ez a vár egykor főúri rezidencia, hadi erősség, politikai központ, sőt a magyar műemlékvédelem egyik korai jelképe is volt.   Mielőtt…

Tovább olvasom

Sajttorta – a desszert, ami meghódította a világot (és a magyar konyhákat is)

Van valami különleges a sajttortában. Nem olyan hivalkodó, mint egy emeletes torta, mégis elegáns. Nem túl édes, mégis ellenállhatatlan. Egy szelet sajttorta egyszerre tud otthonos és ünnepi lenni – talán ezért lett az egyik legnépszerűbb desszert a világon. A klasszikus változattól a gyümölcsös, csokoládés vagy karamellás verziókig ma már szinte végtelen variációban készül, de az…

Tovább olvasom

Amikor Dombrád még a hagymájáról volt ismert – elfeledett rétközi kertészeti hagyományok

Ma ha Dombrád neve elhangzik, legtöbben a Tiszára, a vízparti életre vagy a nyári pezsgésre gondolnak. Kevesen tudják azonban, hogy a település egykor a Rétköz egyik kiemelkedő hagymatermesztő központjaként is ismert volt. Egy régi földrajzi leírás szerint Dombrád neve külön említésre került a térség kertészeti kultúrájában. Egy különleges táj, amely nem mindig kedvezett a földművelésnek…

Tovább olvasom

Ezek a virágok a legnagyobb hőségben is szépek maradnak – balkonötletek a Rétközbe

A májusi napsütés után hamarosan megérkeznek a forró nyári hetek is, és ilyenkor sok balkonon, teraszon vagy utcafronti virágládában pillanatok alatt kiszáradnak a növények. Aki azonban jól választ, egész nyáron színes, virágzó kis oázist varázsolhat még a tűző napra néző erkélyből vagy udvarból is. A Rétközben ráadásul különösen fontos lett az utóbbi években a szárazságtűrő…

Tovább olvasom

Illatba borult a Rétköz – virágzik az akác, készülhet az akácvirág-fánk és az akácszörp

Május egyik legszebb időszaka érkezett meg a Rétközbe: virágba borultak az akácfák. A Tisza mentén és a kisebb falvak utcáin most szinte mindenhol érezni lehet azt a jellegzetes, édeskés illatot, amely generációk óta összeforrt a vidéki tavasszal. Az akác virágzása nemcsak természeti látványosság, hanem a régi rétközi konyha egyik különleges időszaka is volt. A régi…

Tovább olvasom

Újra megnyitja kapuit a papi Alpaka Farm – a látogatók most egy jó ügyet is támogatnak

Különleges hétvégi programmal készül a papi Alpaka Farm és Vendégház: május 17-én, vasárnap ismét megnyitják kapuikat a látogatók előtt, ráadásul ezúttal nemcsak az állatokkal találkozhatnak az érdeklődők, hanem egy nemes ügyet is támogathatnak. Alpakák, pónik és mentett kiskutyák várják a vendégeket A szervezők tájékoztatása szerint a farm csak néhány alkalom erejéig lesz újra látogatható, addig,…

Tovább olvasom