Ahogy hűvösödik az idő, előkerül a savanyú káposzta – régen hordószámra készült, ma is az ősz egyik kincse

Amikor rövidülnek a nappalok, ködösebbé válnak a reggelek, és megérkeznek az első igazán hideg esték, a magyar konyhában is elkezdődik egy másik évszak. Előkerülnek a tartalmasabb levesek, a disznótoros ételek, a töltött káposzta – velük együtt pedig a savanyú káposzta. Nagyszüleink számára nem divatos „fermentált élelmiszer” volt, hanem a tél egyik alapvető élelmiszere. És bár…

Tovább olvasom

160-nal száguldhatnak majd a vonatok Nyíregyháza és Debrecen között – kiderült, mikor kezdődhet az átépítés

Alaposan megváltozhat a vasúti közlekedés Nyíregyháza és Debrecen között: teljes körű korszerűsítés előtt áll a két vármegyeszékhelyet összekötő vasútvonal. A tervek szerint a vonatok akár 160 kilométer/órás sebességgel is közlekedhetnek majd, átépülnek az állomások és megállóhelyek, akadálymentes peronok, liftek, új utastájékoztatási rendszerek és P+R parkolók is készülhetnek. A legfrissebb bejelentés szerint a kivitelezés 2028 elején…

Tovább olvasom

November megmondta, milyen lesz a tél – így jósoltak időt eleink Márton, Erzsébet, Katalin és András napján

Ma elővesszük a telefonunkat, és néhány másodperc alatt megtudjuk, várható-e fagy, eső vagy havazás. Eleinknek nem volt meteorológiai alkalmazásuk, műholdképük vagy többhetes előrejelzésük. Volt viszont sok nemzedéknyi tapasztalatuk, és figyelték az eget, a szelet, a ködöt, az első havat, az állatok viselkedését és a jeles napok időjárását. November különösen fontos hónap volt: Márton, Erzsébet, Katalin…

Tovább olvasom

Amikor a holtak hazatérnek – honnan ered a halottak napja, és hogyan változott meg az elmúlt ezer évben?

November első napjaiban különös fénybe borulnak a temetők. Virág kerül a sírokra, fellobbannak a mécsesek, és olyan családok tagjai találkoznak egymással, akik talán egész évben alig járnak ugyanazon az úton. Ma már természetesnek vesszük, hogy ilyenkor felkeressük halottainkat. De vajon mióta tesszük ezt? Miért éppen november elején emlékezünk az elhunytakra? Mit jelentett egykor a gyertya…

Tovább olvasom

Még ne tedd el a gereblyét – ezt a 7 dolgot érdemes megcsinálni a kertben a fagyok előtt

Október utolsó napjaiban a kert már egyre csendesebb. Hullanak a levelek, kiürülnek a veteményes ágyások, és reggelente egyre gyakrabban érezzük a közelgő tél hidegét. Könnyű azt gondolni, hogy az idei kerti munkának ezzel vége – pedig éppen most következik néhány olyan feladat, amelyen sok múlhat tavasszal. Amit a következő hetekben megteszünk a gyümölcsfákért, a talajért,…

Tovább olvasom

Megnyílt az M49-es első szakasza – 28 kilométer új gyorsforgalmi út épült Mátészalka térségében

Hosszú évek tervezése és építkezése után elkészült az M49-es gyorsforgalmi út első szakasza: az M3-as autópályától Ököritófülpösig vezető, mintegy 28 kilométeres új utat október 27-én megnyitották a forgalom előtt. A kétszer két sávos útszakasz 138 milliárd forintból épült meg, és a várakozások szerint jelentősen csökkentheti Mátészalka, valamint a környező települések tranzitforgalmát. Az autósok számára külön…

Tovább olvasom

Teljes terjedelmében égett egy családi ház Kisvárdán – mozgalmas napjuk volt a tűzoltóknak

Teljes terjedelmében lángolt egy családi ház csütörtök este Kisvárdán, a Fodorszőlőben. Az épületben egy ember tartózkodott, akinek sikerült elhagynia az ingatlant. Október 29-én azonban nem ez volt az egyetlen eset, amely munkát adott a Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyei tűzoltóknak: Fehérgyarmaton kéménytűzhöz, Tiszalökön szabadtéri tűzhöz, Nyírbátorban pedig szén-monoxid miatt riasztották az egységeket. Teljes terjedelmében égett a kisvárdai ház…

Tovább olvasom

Mindenszentek Kisvárdán: fontos szabályokra figyelmeztetnek – fokozott rendőri jelenlét is lesz

November első hétvégéjén ismét megtelnek virágokkal és mécsesek fényével a temetők. Mindenszentek és halottak napja alkalmából Kisvárdán is sokan keresik majd fel elhunyt szeretteik sírját. A város három temetője meghosszabbított nyitvatartással készül a megemlékezőkre, miközben fokozott rendőri és polgárőri jelenlétre is számítani lehet. Az üzemeltető több fontos szabályra is felhívta a figyelmet: lehetőség szerint ne…

Tovább olvasom

Kemény telet jósol Dömötör – a mai hideg szél a régi regula szerint nem sok jót ígér

Ha hihetünk a régi népi időjóslásnak, érdemes lehet felkészülni a télre: október 26-án, Dömötör napján ugyanis a hideg szelet a kemény tél előjelének tartották. A több évszázados megfigyelés idén különösen érdekes, hiszen a HungaroMet előrejelzése szerint ma nagy területen élénk, időnként erős északnyugati szél fúj, keleten pedig az északi szél élénkül meg. A régi regula…

Tovább olvasom

Az ereszcsatornában rejtették el a drogot – két feltételezett dílerre csaptak le Kemecsén

Nem mindennapi rejtekhelyen találtak kábítószert a rendőrök Kemecsén: egy lakóház ereszcsatornájából összesen 49 gramm drogot foglaltak le, amelynek egy része már alufóliába csomagolva, kiporciózva várta a további sorsát. A Nyíregyházi Rendőrkapitányság nyomozói két helyi férfira csaptak le, akik a gyanú szerint egy néhány nappal korábban elfogott ibrányi férfitól szerezték be nagyobb mennyiségben a kábítószert. (Rendőrség)…

Tovább olvasom