Illatba borult a Rétköz – virágzik az akác, készülhet az akácvirág-fánk és az akácszörp

Május egyik legszebb időszaka érkezett meg a Rétközbe: virágba borultak az akácfák. A Tisza mentén és a kisebb falvak utcáin most szinte mindenhol érezni lehet azt a jellegzetes, édeskés illatot, amely generációk óta összeforrt a vidéki tavasszal. Az akác virágzása nemcsak természeti látványosság, hanem a régi rétközi konyha egyik különleges időszaka is volt. A régi…

Tovább olvasom